Brunnenkresse

Unsere Brunnenkresse wächst in klarem Quellwasser und zeichnet sich durch einen frischen, leicht scharfen bis senfartigen Geschmack aus. Sie wird als Salat zubereitet oder in Suppen verwendet, schmeckt aber auch sehr gut zu Fisch- und Fleischgerichten. Brunnenkresse ist ein sehr vitaminreiches Gemüse, sie enthält die Vitamine C, B und E, sowie Jod, Phosphor, Eisen und Kalium. Wir ernten während des Winters von September bis April in Handarbeit. Dabei können auch wetterbedingte Erntepausen (z.B. durch Frost) auftreten.

Öffnungszeiten

Dienstag — Freitag8 — 18 Uhr

Samstag7 — 11 Uhr